Notre service de qualité vous garantit la sécurité alimentaire des produits que nous distribuons grâce à des dispositifs de contrôles bactériologiques et organoleptiques.
Notre système informatique nous permet de vous garantir une traçabilité complète sur l’ensemble de notre production, incluant en cas de besoin la possibilité de rappel immédiat de lots.
Depuis 2010, nous bénéficions du label Genève Région Terre Avenir (GRTA) pour la viande de porc et la charcuterie.
Nous distribuons tous les produits de charcuterie de la marque Del Maître (plus d’informations sur www.delmaitre.ch).